Der Kansas City BBQ Rub ist eine traditionelle Gewürzmischung, die den einzigartigen Geschmack des Kansas City-Style Barbecues hervorbringt.

Mit einer ausgewogenen Kombination von braunem Zucker, Paprika, Senfpulver, Knoblauch, Zwiebel, Salz und verschiedenen Gewürzen verleiht dieser Rub deinen Grillgerichten eine harmonische und vielschichtige Geschmacksnote. Einfach großzügig auf das Fleisch streuen und einmassieren, bevor du es grillst, brätst oder räucherst. Der Kansas City BBQ Rub eignet sich hervorragend für Schweinefleisch, Hähnchen oder sogar zum Verfeinern von Saucen.

Genieße den reichen und würzigen Geschmack, der charakteristisch für die BBQ-Küche aus Kansas City ist.

Kansas City Rub

Ein herzhafter Rub mit süß-würzigem Geschmack. Ideal für Rind, Schwein oder Geflügel.

Servings

Cook Time 5

Total Time 5

Ingredients

8 EL Rohrzucker
4 EL Paprikapulver
1 EL Salz
1 EL schwarzer Pfeffer
1 EL Zwiebelpulver
1 EL Knoblauchpulver
1 TL Cayennepfeffer
1 TL Chilipulver

Instructions

Alle Zutaten gut miteinander vermischen.
Fleisch großzügig mit dem Rub bestreuen und das Gewürz einmassieren.
Nach Möglichkeit über Nacht ruhen lassen.

Notes

Der Kansas City Rub verleiht Ihrem Grillgut eine süß-würzige Note. Passen Sie die Mengen nach Ihrem persönlichen Geschmack an.

Calories: 100kcal

Course: Gewürze

Cuisine: International

Keyword: Rub

Nutrition

Calories: 100kcal

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